烘焙行业不锈钢制品管生产要点

       不锈钢制品(pin)管的塑性强、工艺(yi)多样，并且像304、316L不锈钢管符合食品卫生标准(zhun)，耐腐蚀性也很强；近几年的(de)甜品店、面包店越来越普遍(bian)，还有很(hen)多饮品店也卖起了“网红”甜点，势头很(hen)猛(meng)的烘(hong)焙行业(ye)直接带动了不锈钢管(guan)的销量，今天我(wo)们来看看烘焙行(xing)业不锈钢(gang)制(zhi)品管生产要(yao)点。        烘焙行业中一种用于制做牛角包的工(gong)具就是由不锈钢材(cai)质做(zuo)成的，其主要特点是需要(yao)进行斜面切割，角度要准确、切面要光滑。激光切割工艺(yi)正好能满足以上要求，由于激光光斑小、能量密度高、切割速度快，因此激光(guang)切(qie)割能够获得较好的切割(ge)质量；激光切割(ge)切口细窄，切缝两(liang)边平行并且与表面垂直，切割零件的尺寸精度可达±0.05mm。

       由于激光功(gong)率密度对切割(ge)速度影响很大(da)，为了达(da)到更好的效率以及切(qie)割(ge)质量，焦点处功率密度需足够高；另外(wai)，切割速(su)度(du)和焦(jiao)点(dian)位置都是很重要的变量，如发现不锈钢(gang)制品管切割质量明显变差，一定要排(pai)查以上(shang)因素并及时调控。

       烘焙行业中还有一种螺旋面包需要借助(zhu)锥形变径的工具才能完成制作，这是(shi)一种两端(duan)直径大小不一(yi)的锥形不锈钢管，也(ye)有人称其为(wei)不锈钢扩口(kou)管；主要涉及扩口工艺，在冲床上用带锥度的芯子(zi)将(jiang)管端扩到要求(qiu)的尺寸和形状。

       锥形(xing)不锈钢管在(zai)生产过(guo)程中(zhong)需要高(gao)温加热，提高不锈钢制品管(guan)的塑性，降低变形抗力，既(ji)可施加较大变形量，提高变形效率；又能减少设备负荷，减少器材磨损，降低能耗。高温固溶后，不锈(xiu)钢(gang)组织更均匀，壁厚也更均(jun)匀，利于(yu)热加工的平均形(xing)变。

       在烘(hong)焙行业中不乏直接接触食品的管件，此类(lei)不锈钢管(guan)都要进行精密抛光和酸洗处理；目的是去除(chu)管壁锈迹、有无、刮痕(hen)，提(ti)高管壁洁净(jing)度(du)，达到(dao)食品安全卫(wei)生标准。更有对管壁光滑度达到6K镜(jing)面效果，以便于甜点生产制作。        以上就是烘焙(bei)行业不锈钢制品管(guan)生产要点，激光斜面切割、扩口工艺、抛光酸洗(xi)都是对(dui)设备或者加工技术有所考验的加工(gong)方法。不锈钢管的(de)耐腐蚀性、安(an)全卫生性、可塑性、切削性、延伸性和(he)表面加工性能比其它材质更有优势。